#夏季生计打卡季#​九游体育app官网

二伏天吃瓜，中药无须持，胜过吃东谈主参，清热利尿消肿

1. 青椒炒西葫芦

· 食材：西葫芦、青椒、蒜片、盐、生抽、油。

· 制作要领：

1. 热油后，青椒切片放入锅中煎一下。

2. 放入蒜片，炒出蒜香味。

3. 放入去瓤切片的西葫芦，翻炒均匀。

4. 加盐和生抽调味，翻炒均匀。

5. 不休焖炒至西葫芦变软、部分焦黄即可出锅。

2. 清炒丝瓜

· 食材：丝瓜、蒜子（蒜瓣）、辣椒、盐、蚝油、油。

· 制作要领：

1. 丝瓜去皮，切滚刀块备用。

2. 油热下蒜子和辣椒爆香。

3. 下丝瓜，大火翻炒。

4. 加适量的盐和蚝油调味，炒至丝瓜变软即可。

3. 牛肉炒黄瓜

· 食材：牛肉末、黄瓜、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油、盐。

· 制作要领：

1. 黄瓜切好，加盐杀出水分后，冲洗干净并持干水分备用。

2. 牛肉末加酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油，持拌均匀腌制10分钟。

3. 热锅下牛肉，炒至变色并炒干水分。

4. 下入处置好的黄瓜，翻炒均匀即可（不需特别再加调味了）。

三谈菜各有仪态：青椒炒西葫芦幽香、清炒丝瓜清甜、牛肉炒黄瓜咸香九游体育app官网。